Hi! Schön, dass Du auf unserem Foodblog familyfoodtrip vorbeischaust!
Wir sind Steffi und Max, mit unseren Mädels Zoe und Lilith. Eigentlich kommen wir aus Berlin, doch seit September 2018 reisen wir durch die Welt.
Während unserer Reise ist die Idee für diesen Foodblog in einer kleinen Garküche in Thailand entstanden und seitdem sammeln wir hier unsere liebsten Rezepte und Gerichte. Mit familyfoodtrip wollen wir zeigen, dass vegane, pflanzliche und gesunde Küche nicht nur aus Blattsalat und Gemüsesticks besteht. Sondern lecker ist, Spaß macht und nie langweilig wird.
Man isst jeden Tag, daher ist es für uns unheimlich wichtig was man isst. Auf dem Blog findet Ihr nur vegane Rezepte, da es uns nicht nur beim Essen, sondern auch im Leben ganz allgemein wichtig ist, dass wir achtsamer mit uns und der Welt umgehen.
Ihr findet auf familyfoodtrip ganz klassische Rezepte oder von unseren Reisen inspirierte Gerichte. Ideen, Versuche und immer mal wieder Gedanken und Geschichten rund um das Thema Food, die wir gerne mit Euch teilen wollen.
Unsere Rezepte sind aber nicht nur für Veganer… pflanzliche und gesunde Küche ist nicht kompliziert und schon gar nicht eintönig. Wir wollen niemanden überzeugen, sondern wir möchten zeigen, dass es ganz einfach sein kann, lecker und gesund zu kochen.
Wir bringen die Geschmäcker der Welt in Deine Küche. Aber immer mit dem Ansatz, alles so einfach wie möglich umzusetzen, dass es jeder zu Hause nachmachen kann. Denn das Kochen und gemeinsame Essen verbindet die Menschen überall auf der Welt. Einfache und besondere vegane Gerichte, die nicht nur satt machen und schmecken, sondern einfach auch glücklich machen.
Begleitet uns auf unserem kulinarischen Trip zu Viert.
Steffi ist eigentlich gelernte Hotelfachfrau aus der wunderschönen Pfalz. Sie liebt das Reisen und den Kontakt mit Menschen überall auf der Welt. Ihr großer Traum ist einen Ort zu schaffen, an dem man in einer großen Gemeinschaft lebt. Sie braucht Ihren täglichen Sport zum Ausgleich und wünscht sich einfach mal in Ruhe wieder ein Buch von vorne bis hinten zu lesen.
Max ist gelernter Koch aus dem badischen Karlsruhe und arbeitete viele Jahre in Restaurants und Hotels in Berlin. Kann sich ein Leben ohne Tattoos und Punkrock nicht vorstellen und spielt liebend gerne Meerjungfrau mit Zoe und Lilith.
„Essen und Kochen war schon immer meine Leidenschaft. Ich probiere gerne die Küchen der verschiedenen Länder und Kulturen und liebe den Austausch mit den Menschen über das Thema Essen. Ich möchte mit unserem kleinen Foodblog das Bewusstsein für pflanzliche und vegane Küche wecken. Und zeigen, dass wir unendliche Möglichkeiten haben und es für uns alle noch so viel spannende kulinarische Dinge zu entdecken gibt.“ Max
